Грузинский ресторан «Хинкальная»

«Хинкальная» — городской ресторан, где приветливый персонал предлагает сполна насладиться сочными блюдами красочной грузинской кухни, грузинскими и европейскими винами в окружении уютной атмосферы и неподдельного гостеприимства.

Атмосфера

Ресторан «Хинкальная» на Каменной Горке станет приятным открытием для тех, кто особенно любит грузинскую кухню, а также ценит тонкий подход к деталям и внимательный сервис обслуживания. Ежедневно своих гостей здесь встречает команда профессионалов, которая точно знает, как провести этот день вкусно и весело.

Здесь нотки современности переплетаются с элементами традиционной восточной культуры. Художественные росписи в кафе «Хинкальная» на стенах, стильная мебель, панорамные окна, уникальные артефакты, приглушенный свет, живая музыка (по выходным) — теплая обстановка располагает к приятному времяпровождению и расслаблению.

Кухня

В меню ресторана «Хинкальная» на ул. Притыцкого представлено щедрое разнообразие блюд грузинской кухни, а также блюда и десерты европейской кухни.

В приготовлении блюд используются только наилучшие продукты, а также уникальные наборы и сочетания специй для аутентичности блюд грузинской кухни: традиционный хлеб, аппетитные хинкали, фирменные хачапури, сочный шашлык, люля-кебаб, оджахури, чахохбили и многие другие блюда, исполненные в лучших традициях национального грузинского застолья. Ко всем позициям предлагаются пикантные соусы. 

Основное меню гармонично дополняют разнообразные закуски, салаты (Хохоби, Шавизгва и Тевзис), супы (Катмис, Чихиртма, Харчо), гарниры, десерты, которые приятно удивят оригинальной подачей.

Шеф-повар кафе «Хинкальная», который ставил кухню — Ливан Асанидзе — человек с ярко выраженным вкусом, поварским мастерством, умеющий адаптировать грузинскую кухню под нужды каждого гостя заведения.

Отдельного внимания достойна барная карта, включающая расширенную линейку грузинского вина и достойный ассортимент вин других стран (Италия, Новая Зеландия, Калифорния, Чили, Португалия), богатый выбор классических позиций (виски, водка, чача, джин, ром, текила) и коктейлей. Также имеются узвары, морсы, травяные и кофейные напитки.

Банкетное обслуживание

Гостям рады предложить организацию и проведение праздников, корпоративных мероприятий и знаковых событий в уютном банкетном зале ресторана. Зал с максимальной вместительностью в 40 человек оснащен музыкальным сопровождением (отдельным от основного зала), ТВ.

Для постоянных гостей сеть кафе «Хинкальная» разработала специальные бонусные карты, предусматривающие скидки на 7 и 10% от суммы в чеке.

Ресторан Хинкальная – грузинское гостеприимство в сочетании с европейским подходом к ресторанному сервису.